호주 AU 시장 및 캐나다를 위한 개용 냉동 건조 닭 가슴살 벌크

간단한 설명:

동결건조식품의 일반적인 공정
1. 전처리
다른 재료는 가공하기 쉽도록 사전 동결 및 동결 건조 전에 필요한 전처리가 필요합니다.육류 및 수산물 재료는 테스트 및 선별, 냉각 및 숙성, 슬라이스해야 합니다.

2. 제품 예냉
제품은 적절한 용기에 하위 포장되어 있으며 동결 건조되기 전에 공융점 아래에서 사전 동결됩니다.예비 동결의 목적은 재료의 주요 특성을 그대로 유지하는 것이며, 생산된 동결 건조 제품은 물의 승화를 용이하게 하는 합리적인 구조를 가지고 있습니다.

3. 제품 승화 건조
제품의 꽁꽁 언 얼음이 사라지기 전의 승화 과정을 승화 건조라고 합니다.이때 적절한 열유속을 제공하여 공융점에 도달하지 않고 승화가 진행되도록 주의한다.온도가 너무 낮으면 승화 시간이 너무 깁니다.온도가 공융점보다 높으면 제품의 부피가 줄어들고 기포가 잘 녹지 않습니다.


제품 상세 정보

제품 태그

 동결건조식품의 일반적인 공정개를 위해:     

4. 제품의 2차 건조
제품이 미리 정해진 잔류 수분 함량에 도달하게 하려면 더 건조해야 하며, 이를 분석 건조라고 합니다.

5. 동결건조 식품의 후가공
건조 후 식품에 컨디셔닝 프로세스가 수행됩니다. 진공 환경이 해제되기 전에 식품에 남아 있는 수분과 온도를 완전히 균일하게 만들기 위해 일정 기간 동안 안정화되어야 합니다.진공 환경을 제거한 후 미생물의 성장을 억제하기 위해서는 건조하고 깨끗하며 멸균된 N2로 진공을 제거하고 상자를 꺼낼 때 멸균된 건조한 공기를 넣어야 합니다.건조된 제품은 신속하게 분리된 포장에 보관하거나 건조용 캐비닛에 임시로 보관하고 가능한 한 빨리 포장 및 라벨을 부착하고 시험을 통과한 후 정식 제품이 되어야 합니다.

닭 가슴살의 지방 함량은 상대적으로 낮아 고양이의 지방 섭취를 잘 조절할 수 있습니다.
냉동건조 닭가슴살은 생고기로 속이 안좋은 강아지에게 추천합니다.생고기는 씹고 소화하기 쉽고 영양 밀도가 매우 높아 개의 섭취량을 줄이고 개의 장 작업을 쉽게 할 수 있습니다.냉동 건조 닭 가슴살은 단백질, 아미노산, 비타민 A 및 기타 영양소가 풍부하여 반려견이 신체에 필요한 영양소를 보충하는 데 도움이 됩니다.동시에 강아지의 미각을 자극하고 강아지의 기분을 즐겁게 하며 식사를 촉진할 수 있습니다.

 

2 freeze-dried-dog-food
beef-liver-dog-food2
freeze-dried-beef-liver4
More-freeze-dried-food
freeze-dried-food-7
freeze-dried-food-8

  • 이전의:
  • 다음:

  • 관련 상품